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郓城县金诚包装有限公司

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发布时间:2024-01-05 17:00:49


五颜六色的酒瓶

五颜六色的酒瓶早期由于玻璃制造技术不够成熟,所有玻璃制品都含有一些含铁化合物,因此呈现出绿色,酒瓶也不例外。后来,人们逐渐发现绿色的酒瓶可以阻挡一定的强光,有利于酒液的储存。于是,绿色就沿用至今,成为了常见的酒瓶颜色。同时,随着科技的进步和生产者对酒瓶需求的多元化,棕色和透明色等颜色的酒瓶也应运而生。棕色酒瓶可以过滤更多有害光线,适合可长期陈年的葡萄酒;而透明色酒瓶可以突显酒液的色泽和清澈度,常用于盛装白葡萄酒和桃红葡萄酒。


值得一提的是,虽然深色酒瓶遮光能力强,更有利于葡萄酒的陈年储存,但这并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定适合陈年,很多品质一般的酒款也会使用绿色和棕色酒瓶。反之,透明酒瓶装的葡萄酒也不一定就品质更逊,一些甜白葡萄酒,如鼎鼎大名的滴金贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)使用的就是透明酒瓶。总的来说,酒瓶颜色通常与地区传统有关,不能成为判断葡萄酒品质的依据。


你知道葡萄酒瓶上的年份代表什么吗?

当我们购买葡萄酒时,相信大多数人都会注意酒标上的年份(Vintage),那么这个“年份”到底代表什么呢?年份对葡萄酒又有什么影响吗?随着葡萄酒在咱们日常生活中的普及,或许有些朋友还是知道的,但也有可能有很多朋友还不太清楚,那今天就和大家一起来探讨一下。


葡萄酒年份的定义我们通常在酒标上看到的年份,它实际指的是葡萄采摘的年份(非酿酒的年份,也非灌装或出厂的年份)。气候是影响年份的因素之一。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。


影响年份的天气状况通常那些气候不太稳定的地区对葡萄酒的年份影响较大。比如欧洲偏北部的一些产区(德国、奥地利、意大利北部和法国北部)的气候就比不上新世界的一些产区的气候稳定,因此气候对欧洲北部产区的年份影响很大。除此之外,极端气候对年份的影响也很大,比如一个产区在某个年份遭受到了冰雹和霜冻灾害,那么这个年份出产的葡萄品质肯定会大打折扣。葡萄酒收藏爱好者在收藏葡萄酒时往往会选择产自好年份的葡萄酒,就是因为产自好年份的葡萄酒具有更好的陈年潜力。


原来葡萄酒瓶封的小孔具有这么大的作用

瓶封上为什么会有小孔?很多人都不知道葡萄酒瓶封有小孔是咋回事,有些人还会误以为带有小孔的葡萄酒的质量存在问题。实际上这种想法都是非常错误的,适量的小孔对葡萄酒带来的好处也很多,如果你仍然是一头雾水,不妨继续往下看

?排气这些小孔的存在可以达到排气的作用,因为机械套冒的过程中,如果小孔没有排气,瓶帽和瓶口之间的空气就很容易形成气垫,从而导致酒帽的下落过程十分缓慢,从而会影响机械流水线的生产速度。


而且在滚帽(锡箔帽)和加热(热塑帽)的时候,残余空气会被封闭在酒帽当中,影响封帽外观。


?换气这些小孔的存在还是葡萄酒的透气孔,更加方便陈年的进行。一般少量的氧气可以给葡萄酒带来很多好处,而这些存在的气孔也就是为了帮助葡萄酒在完全密封的情况下,有机会可以接触到外面的空气。


而且这种比较缓慢的氧化过程不但可以让葡萄酒发展出更复杂的风味,还可以有效延长它的寿命。


?保湿葡萄酒的保存不仅需要事宜的温度、光线、正确的摆放方式,还需要一定的湿度要求。


这主要是因为软木塞具有收缩性,如果它的湿度太低,软木塞就会变得很干燥,其密闭性也会变差,从而容易导致大量的空气进入酒瓶,使得酒液的氧化速度变快,容易导致葡萄酒的质量受到影响。瓶封上的小孔,可以使软木塞的上面一部分保持一定的湿度,保持它的密闭性能。

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葡萄酒相关的知识 醒酒 这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说,静置半小时便是较佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。喝酒 中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它。如何拿杯子 大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家}
2024-01-03 18:46:22
莱芜泡酒的玻璃瓶好货源好价格,金诚玻璃瓶厂
高白料玻璃瓶无铅可食用?高白玻璃就是俗称的“超白玻璃”或者“超透明玻璃”,专业内称之为“低铁玻璃”,并不是铅玻璃,铅玻璃多用于防辐射领域,比如XRD的窗就是用铅玻璃. 在玻璃制造的过程中,如果铁元素的含量过高,内部显色成分就会变多,这样在光透过玻璃的时候就容易被吸收,导致透光率下降,就是我们说的透明度低. 可以看出,在没有明显缺陷(结瘤、气泡、条纹、杂质、光畸变等)的普通玻璃里,含铁量对透光率的影响比较大. 所以超白玻璃就是尽量降低玻璃成分中铁的含量(通常控制在≤0.011的范围),在没有明显缺陷的情况下将透光率提升至92%以上,从表面看上去给人一种晶莹剔透的感觉. 在普通日用品上这种视觉效}
2023-12-19 12:59:31
天然软木塞的行业须知“本信息长期有效”
红酒软木塞制作过程中把树皮放进加盖的罐中用干净的沸水煮一个小时。因为树皮很轻,会浮于水上,加盖能让它全部都浸在水里。但盖子也不是紧紧盖住的,在煮的过程中会有很多白色泡沫跑出来,它把树皮中的很多杂质,灰尘还有单宁等煮出来了。水煮的另外一个目的是让树皮变平整。刚剥下来的树皮是扭曲的,经过水煮膨胀后,就自然变平整了。而水煮重要的目的,就是激发软木的弹性,这也是它的精华所在。在水煮后1-3天就可以对软木进行加工了。加工的过程包括筛选和切割。工人会根据树皮的厚度和细腻程度将它分级,来制作不同质量的产品。接下来根据不同客户的需要制作不同尺寸的软木产品。如果是天然软木塞,就是整块从厚树皮中直接切割出来;剩}
2024-01-12 15:00:27
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酒瓶重量与什么有关? 很多人都听说过葡萄酒瓶越厚重,葡萄酒越好的传言,重型瓶的葡萄酒总能给人贵重之感,超市、酒铺里重量更大的葡萄酒往往也都有更高的标价。好的葡萄酒为什么大都使用重型瓶?这是因为葡萄酒十分脆弱,光线、温度、湿度及震动都会影响到葡萄酒的品质,而较厚的酒瓶能在一定程度上减少这些影响,此外,重酒瓶能减少破碎的风险,需要长期陈年的葡萄酒更需要厚酒瓶。不过,这并不意味着所有重型瓶装的葡萄酒都质量。从环保的角度来说,轻酒瓶更有利于环保。为了让葡萄酒卖出好价钱,将一瓶普通的葡萄酒过度包装也不是少见的事。因此,以酒瓶的外观、重量来判断一款葡萄酒好不好都是不可取的。葡萄酒的年份秘密什么是好年份好}
2024-01-24 19:15:18
河南磨砂葡萄酒瓶图片的行业须知
葡萄酒酒瓶尺寸的奥秘,知道多少?平常我们常看到的葡萄酒瓶,不管外形做什么变化,尺寸大都是750ml标准容量。偶而也会在酒店看到各式各样大尺寸的葡萄酒瓶,但令人好奇的是,若换算成同容量的标准瓶,这些大尺寸葡萄酒的售价一般都会贵上1/3。我们平常买大包装的零食不都应该有 discount,卖便宜些吗?那为什么消费者不直接多买几支标准瓶,还要多花钱买大尺寸的葡萄酒? 葡萄酒在陈年时会透过软本塞挥发而耗损(ullage)造成液面高度降低,加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶则因为葡萄酒的量较大,降低了渗入空气对葡萄酒氧化的比例(更多的酒液却享受与750cl一样的瓶口尺寸,减缓成熟速度)。因此,葡萄酒在大尺}
2024-01-27 19:44:18
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